うさぎやCAFÉ

「うさぎや」の餡のおいしさをもっと知っていただきたくて、作りたてを味わってもらいてたくてお店の近くにカフェの暖簾をあげました。召し上がっていただくお茶は、香り高く・色艶よい関東の狭山茶です。一見、手軽なティーパックですが風味は本格派。自家製造・加工を営む奥富園15代目によるオリジナル。新鮮な茶葉で煎茶・ほうじ茶・玄米茶を拵えました。淹れるお水もなかなか。素直な口あたりと柔らかな喉越しに魅了されHAWAII WATER(ハワイウォーター)を自社輸入して使っています。水質は超軟水。水源は、ハワイの山々に降った雨水が長い年月をかけて濾過され地中奥深くに蓄えられた天然水で、かき氷にもぴったりです。