⽇本茶探しの道しるべ！

薗田製茶さんが、お茶工場の２階をリノベーションした お茶カフェ『茶ツ葉屋』。 １階のショップで、カフェメニューを選びます。お茶の試飲をいただきました。 ２階へ上がると、お茶屋の隠れ家という言葉通りのレトロモダンなお洒落な異空間になっています。 食前のおもてなしのお茶は、深蒸し煎茶でした。和紅茶ケーキセットには、２種類の濃味煎茶とほうじ茶が提供されます。おもてなしのお茶も含めて、なんと３種類のお茶の味わいを楽しめました。 食事メニューは、お店オリジナルの「緑茶ごはん」で提供されます。 お茶工場の中の様子をガラス越しに見学することもできて、日本茶を飲んで食べて味わうことができますよ。

予約は4名までとなっており、「J」の字のようにカーブしているカウンターでゆったりとお茶の時間を楽しむことができます。 老舗茶舗出身の店主さんが、素敵な茶器を使って目の前で一煎ずつ丁寧に入れてくださるお茶は格別です。少人数のカウンターはどこに座っても特等席。確実に入りたい方には予約をお勧めします。 この日は朝宮紅茶を注文しました。 上品な甘さのお菓子3種類（レモンケーキ、ナッツの砂糖漬2種）が付いてきます。どれもお茶によく合って美味しい！ 1煎目を飲み終わったら、さりげなく2煎目のお湯を準備してくださいました。カウンターで会話を楽しみながら、絶妙なタイミングでお茶を淹れてくださる心配りが嬉しいです。

こちらの場所は、地下鉄「池下駅」のすぐそばの、「古川爲三郎（ためさぶろう）記念館」に併設されています。建物内のお部屋などで、お茶とお菓子を楽しむことができます。昭和９年建築の数寄屋造（すきやづく）りの建物と、日本庭園の素晴らしさには誰もが驚かれると思います。 いただいたのは、「緑茶と上生菓子のセット」です（1,000円+入館料）。他にも抹茶・ほうじ茶・コーヒーなど、8種類ほどあります。お菓子は定番の物と週替わりの季節物があり、上品なお味でとてもおいしかったです。緑茶の味はお菓子に良く合う、濃厚で渋みの強い味でした。 昭和の歴史を感じるお屋敷を見学しながら、気軽に日本茶をお楽しみいただけると思います。お庭は散策できるので、ぜひ外からも和の風情を楽しんでください。お庭には茶室もあります。 （館内は文化財保護のため、素足厳禁ですので靴下等の着用をお願いします）

日本の旬の食材にこだわって一品一品揚げたてを楽しむことが出来るこちらのお店の天ぷらは、サクッと軽い口あたりで揚げ物なのに胃が持たれません。そして、ドリンクメニューの日本茶にもこだわりを持たれているそうです。 コース料理と共に出されるほうじ茶は、サクッと香ばしい揚げ物とも相性バッチリ。デザートのサツマイモの天ぷらには、あえて熱めで淹れた品種茶つゆひかりを頂きました。ねっとりとしたサツマイモの甘さが、つゆひかりのうま味とほのかな渋味によく合います。 ドリンクメニューの日本茶には、天ぷらに合うよう店主が厳選した品種茶がずらり！いなぐち、むさしかおりなど通好みの品種茶もあり、季節が変わるたびに訪れたくなるお店です。

市街地から車で30分。自然豊かな場所に佇むこちらのお店は、扉を開けると落ち着いた和の空間が広がる隠れ家的和カフェです。 地元の本山茶を中心としたお茶のメニューは玉露、上級煎茶、茎茶、芽茶、ほうじ茶、抹茶など何種類もあり、迷ってしまうほど。 悩んだ末に、上級煎茶と10周年記念の「5種のおだんご御膳」（2026年3月～5月の期間限定メニュー）をオーダー。お茶の淹れ方はスタッフが丁寧に教えてくれます。一煎目はうま味たっぷり、爽やかでザ・山のお茶といった香味。ポットのお湯はたっぷりとあり、二煎目、三煎目とゆったり楽しむことができ、ボリューミーな和スイーツとも好相性です。 次回は芽茶を飲もうかな。そう思わせてくれるほどお茶好きにも大満足のお店でした。

創業100年の茶問屋が営む和カフェです。一煎目は丁寧に淹れて提供され、二煎目から自分で楽しめます。深蒸し茶「きくがわ」はコクがあり飲みやすく、静岡らしい味わい。和パフェなどのスイーツと一緒に、ゆったり日本茶時間を楽しめます。