あんみつと煎茶のお店　茶処PON-POKO

当店は、「お客様お一人お一人のために、丁寧にお茶を淹れる(点てる)」ことをコンセプトにしております。煎茶は、一番東京に近い茶産地である狭山茶をメインとして、宇治茶、本山茶、宮崎は五ヶ瀬の釜炒り茶をご用意しております。抹茶は、宇治茶100％のものを使用しています。 煎茶は、一煎目から三煎目まで、湯の温度を変えて丁寧に淹れ分けます。「三煎目がおいしい」にこだわって淹れております。 お茶のほかにもうひとつメインなのは、手作りの「クリームあんみつ」です。前職で15年あんみつを作り続けてきた店主が、寒天から厳選して仕込んでおります。狭山茶のほうじ茶が香る蜜をたっぷりかけてお召し上がりいただけます。