1_34cafe

愛知県豊川市で80年続く製茶問屋「井指製茶」 から生まれた日本茶カフェ。現社長娘の3姉妹が主体となり、2023年8月にオープンしました。 店名「1_34cafe」は、 1、2、3、4と続く数字の中で “2” がないことから「2つとない」をキーワードとしています。井指製茶の２つとない特徴として、全国でも数基しか現存しない、煉瓦造りの麦茶の砂煎り焙煎機があります。店内は今も稼働している製茶工場内を一部リノベーションし、焙煎機が大きなガラス窓越しに見えます。また、焙煎機で煎られた麦茶や麦茶を使ったラテやスイーツなど２つとないメニューもご提供しております。 当店のスイーツもすべて自家製。若い世代に 気軽に本格的な日本茶を楽しんでもらえるよう、時間帯によって軽食メニューを変え、日本茶とのペアリングを一日中楽しんでいただけるようになっております。季節限定のメニューも用意していて、夏には日本茶かき氷も人気です。