⽇本茶探しの道しるべ！

土曜の閉店間際に来店。お客様でびっしりの店内にまず驚きました！ 雪萌えパフェを注文。濃さが異なる2種類の抹茶のアイスと抹茶のソルベ、そしてソフトクリームにあずきとすべての素材が美味しい！さすがの北海道！パフェは抹茶の風味が変わると全体の風味が変わるので一口ごとに感動的な味変を体験できます。食べる進捗に合わせて出していただいたほうじ茶も相まって無限に食べたいと思うほどでした。店主さんのこだわりのお茶の淹れ方は見ているだけでも楽しく解説付きのお茶は納得の風味のお茶でした。 給茶スポットであることも調べて伺いましたのでこだわりの煎茶をこちらも酸化を防ぐ説明付きで淹れてくださいました。勉強になりました。またの機会を楽しみにお店を後にしました。抹茶アイス、販売してほしい。。。。

抹茶ラテが評判のお店ですが、メニューの「ドリップティー」が気になり店員さんにお聞きしたところ、コーヒーマシンと同様の機械で茶葉をドリップしているとのこと。興味深く思い、長崎県東彼杵産の玉緑茶のドリップティーを注文。 カップに2杯半くらいのたっぷりのお茶が運ばれてきました。香りよく爽やかで、玉緑茶らしい香味は、一緒にオーダーした抹茶プリンとも好相性でした。 抹茶のドリンクやスイーツはもちろんのことリーフティのメニューも数種類あり、その日の気分によって日本茶が選べるのはお茶好きには魅力的なお店です。

2025年1月17日にオープンされました。旧東海道　赤坂宿からほど近い場所にあります。素敵に改装された古民家です。茶道表千家教授、古物商でもあり、日本茶アドバイザーの資格を持つ方が店主をされています。 1階では、日本茶喫茶、古物茶器セットの販売、2階では、占い師　秋陽先生による占いのお部屋も併設されています。 今も300本の松並木が連なり続く旧東海道　御油〜赤坂の歴史散策がてら、愛知県東部の東三河地域で無農薬栽培された日本茶をゆっくり一服いかがでしょうか？

お茶の産地 清水両河内にある茶農家直営カフェです。古民家の廃材を利用して作られた店内は、どこか懐かしくてホッとする雰囲気です。 和紅茶は、品種つゆひかりを使った「スウィート」からべにふうきの紅茶「ビター」までたくさんの種類があり、品種ごとの特徴をわかりやすく表示していて、読んでいるだけでも楽しくなってしまいます。 スウィーツ４種に２種のお茶が選べるペアリングティープレートを頂きました。スイーツには和紅茶のソフトクリームやほうじ茶ミルクティープリンもあり、しっかりお茶の風味が味わえます。お茶は、つゆひかりの煎茶と静7132の紅茶を選びました。どちらもティーバッグでの提供ですが、しっかりとしたお茶の味が感じられ、スイーツにも合う美味しさでした。 近くの茶畑にテラスがあって、テイクアウトにすればそちらでお茶を飲むこともできるそうです（別途テラス使用料が必要）。 清水両河内の山奥ですが、新東名の新清水インターの近くなので県外からでも意外とアクセスは良いように思います。

近くには滝の観光スポットがある日本茶カフェです。おしゃれな店内でいただくお茶は鹿児島らしいげたんはのお菓子とお漬物付き！香り高い甘みの多い深蒸し茶はポット付きなので何杯でも。帰りにテイクアウトで冷茶も購入し、いざ雄川の滝へ！毎日でも通いたくなる「茶のんけいっが」なお店でした。

観光で名古屋に行った際、偶然見つけたお店です。築150年の古民家をリノベーションしたというお店の外観に惹かれて中に入ると、予想以上の素敵な空間が待ち受けていました。日本茶のメニューもたくさんあって迷ってしまうほどです。 そうふうのかぶせ茶と花びら餅を頂きました。お茶は、店員さんが目の前で急須を使ってじっくりと淹れて下さいます。器も素敵で、じっと見入ってしまいました。たっぷりと三煎まで頂きました。お茶も美味しく、新年早々とても良い思い出になりました。 名古屋に行く際には、また行きたいと思います。