会報『茶論』

茶論とは

会報『茶論』は、日本茶インストラクター協会の会報です。 日本茶にまつわる国内外の最新情報をはじめ、会員相互の情報交換、交流の場となるような話題を、年4回、会員の方へお届けしています。会報の一般販売は行っておりません。
日本茶インストラクター協会への入会をご希望される方は、こちらをご覧ください。

最新号 目次
茶論No.63 涼茶号

蘭字解説
GOSSIP CHOP

特集1
日本茶の香り

特集2
お茶の講座を華やかに
『伝承の折り紙』

挑戦しよう!イチから始める英語の日本茶講座
淹れ方インストラクション5

茶・研究最前線
熊本県球磨地域における
秋予備整枝と春整枝の組み合わせが一番茶収量に及ぼす影響

誰でも簡単! お茶料理レシピ
お茶入り鶏の唐揚げ「茶っカラ」

トピックス
お茶屋さんのための水出し緑茶ネタ本より

私のインストラクション
アロマ、ハーブ、森林療法の要素を加えた新しいお茶の楽しみ方を提案

活躍する日本茶大使
カナダ

おらが産地
石川県・加賀茶

ようこそ日本茶専門店
八十八

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東京
(個人)・静岡(個人)

 

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